台灣的重文憑但又不讀書/文﹕南方朔
【明報專訊】 南方朔 2013-03-25
台灣本質上極端重視學歷,但整個社會又非常不喜歡讀書,卻又很會炒作新聞。上個星期就出了兩則新聞,充分顯露出這種病態。
上星期被瘋狂炒作的是吳寶春的新聞。吳寶春是個初中畢業的麵包師傅。台灣的烘焙業很早以前就跟隨日本的經驗,懂得參加國際的麵包點心比賽,乃是揚名立萬、爭取個人出人頭地的機會,台灣麵包師傅裏的老輩人物像張振民、吳朝福等都在國際比賽中得過金銀獎牌。只是以前台灣社會發展的條件不足,得獎只在圈內有名,並不能產生廣泛的社會效果,但近年以來,由於社會及媒體多元化,凡在任何國際比賽得到獎牌,就是「台灣之光」,就是社會上的名人,也有專門的經紀公司幫各種名人料理他的大小事情。吳寶春在2008年靠着自製的紅酒桂圓麵包,拿到了世界冠軍,從此一帆風順,他成了台灣的新名人,也有人投資他的麵包店,他在台灣高雄的一個店面,一年即創下台幣兩億的業績。