談股論經~~~究天人之際，通古今之變，成一家之言

F-美食 102年7月合併營收11.78億、年增14.45%

F-美食(2723)7月合併營收資料(單位千元)

註：本月換算匯率4.8837、本年累計換算匯率4.8031

F-美食 102年6月合併營收11.35億、年增12.15%

F-美食(2723)6月合併營收資料(單位千元)

註：本月換算匯率4.8795、本年累計換算匯率4.7921

《觀光股》F-美食：85度C力拚美國市場，要當國際知名品牌

時報資訊   【陳奕先台北報導】   2013-06-11    

F-美食 102年5月合併營收12.32億、年增10.13%

F-美食(2723)5月合併營收資料(單位千元)

註：本月換算匯率4.8488、本年累計換算匯率4.7757

法人看好 F-美食香噴噴

上市股F-美食  (2723)入選MSCI全球中小型股指數後，股價持續踩油門。今日盤中在追價買盤推升下，股價一度勁揚超過5%，盤中一度來到186.5元，股價重新站回5日線。另檔餐飲股龍頭王品  (2727)今日股價表現也相對強勁，盤中來到437.5元，漲幅達2%。法人看好，F-美食的店質調整效益可望逐漸發效，加上入選MSCI全球中小型股指數的效應，是推升股價的主因。

F-美食積極導入新的門店型態，目標為進一步優化門店端的營收結構，同時翻新店齡較久的既有店，提高獲利能力及來客數，策略受市場肯定。在展店方面，繼今年前3月在大陸淨增加2家門店後，4月份分別在江蘇、四川、湖南等地區總計再開出4家門店，至4月底大陸總店數為386家。

F-美食 102年4月合併營收12.40億、年增18.02%

F-美食(2723)4月合併營收資料(單位千元)

註：本月換算匯率4.8248、本年累計換算匯率4.7581

F-美食 102年3月合併營收12.59億、年增8.94%

F-美食(2723)3月合併營收資料(單位千元)

註：本月換算匯率4.7898、本年累計換算匯率4.7367

 2013/04/11  收盤價 154.0   本益比 22.22 （一年內最高 28.88，一年內最低 22.05）

F-美食 平價連鎖牛排兩岸拓點

【經濟日報╱記者李至和／台北報導】   2013-03-25

F-美食（2723）加速多品牌策略，規劃多時的平價連鎖牛排今年兩岸齊發，內部同時在評估重返手搖茶飲料市場，藉著新品牌推出維持營收成長，重新找回獲利成長曲線，推估今年營收應可站上160億元大關。

F-美食董事長吳政學從台灣連鎖加盟業起家，腦筋靈活、創意多，85度C咖啡烘焙連鎖店兩岸已站穩腳步後，去年多品牌策略在去年啟動，在台灣推出高價火鍋「這一鍋」品牌，現在則規劃進軍平價牛排、手搖茶飲料，今年可望落實。

85度C灣區首店 落腳紐華克

世界新聞網   記者 李榮 紐華克報導   2013-03-20

擁有數百家分店的平價咖啡品牌「85度C」將進入灣區，第一家分店很可能將落在東灣紐華克（Newark）。85度C美國地區發言人Stephanie  19日向本報證實，首波北加州展店應就在紐華克，不過目前仍在初步的階段，尚無確定日期。

「85度C」為2003年在台灣成立的連鎖咖啡、蛋糕專賣店，創辦人吳政學過去曾是飲料連鎖店「休閒小站」的副總、平價比薩店「熱到家」創辦人。他以咖啡最適合的溫度「85 度C」為名，並主打平價與方便，切入市場後迅速竄紅，2010年已在台灣證交所上市。目前分店分布在台灣、中國大陸、澳洲、香港，南加州的爾灣、哈仙達崗、西科汶納。

F-美食去年EPS衰退為6.93元；擬配息5元

精實新聞 2013-03-20 18:38:40 記者 楊舒晴 報導

F-美食(2723)主要以「85度C」經營飲料、麵包、蛋糕等市場，該公司公布去年財報，合併營收為134.79億元，年增17.66%，雖然合併毛利率達55.24%，較前一年增加1.71個百分點，但受到去年下半年新設立中央廚房所產生的費用影響，使得營益率僅9.65%，較前一年下滑2.6個百分點，稅後獲利達9.77億元，反而年衰12.82%，EPS 6.93元。

其實F-美食去年前3季累計營收及獲利都仍分別較前一年成長20.63%及3.6%，但去年第4季營運表現明顯較弱，使得全年稅後獲利僅9.77億元，年衰12.82%。

F-美食 101年全年合併損益表，每股盈餘6.93元

F-美食 102年2月合併營收11.19億、年增10.18%

F-美食(2723)2月合併營收資料(單位千元)

註：本月換算匯率4.7533、本年累計換算匯率4.7128

F-美食 102年1月合併營收12.10億、年增7.86%

F-美食(2723)1月合併營收資料(單位千元)

註：本月換算匯率4.676、本年累計換算匯率4.676

拓展海外市場挹注，F-美食/六角去年營收跳增

精實新聞 2013-01-11 13:19:25 記者 楊舒晴 報導

連鎖飲料店業者F-美食(2723)及六角(2732)受惠於海外市場大舉布局，去年營收分別達到年增17.7%及66.27%。展望2013年，F-美食仍全球持續展店，將積極佈局中國、香港、美國等區域市場，估計到年底前的總店數將突破800家，而六角則鎖定東協國家展店外，也將進軍中東市場，透過全球市場快速拓展，估計2013年營收表現仍將維持強勁成長力道。

F-美食旗下的「85度C」全球總店數為737家，分別為台灣347家、中國379家、美國3家、澳洲5家、香港3家，其中，中國市場佔F-美食營收比重高達70%，為該公司重點發展市場，除銷售現做茶飲外，還銷售麵包、糕點等產品，該市場去年淨增加店數約達110家，帶動F-美食全年總營收達134.85億元，年增17.7%。

F-美食101年12月合併營收12.55億、年增11.37%  

F-美食(2723)12月合併營收資料(單位千元)

                                        當月                本年累計

合併營收(台幣)      1,255,129      13,485,273

謝健南 要把85度C變國際咖

【經濟日報╱記者陸煥文／台北報導】   2013/01/03

F-美食昨（2）日宣布，延攬前統一超營運長謝健南擔任總經理。謝健南昨日受訪指出，他要為台灣打造國際品牌，把85度C從本土品牌推向世界，將是上任首要目標。

謝健南去年8月自統一超退休後，沈潛5個月，再度回到連鎖加盟產業，出任F-美食（85度C）總經理。他說，今年任務在改善既有通路營運，練基本功，但是公司還是處於成長階段，也會繼續展店，只是開店評估會比以往更謹慎，不會以增加產品、衝店數為重心。

F-美食盼躋身跨國企業，聘任謝健南為總經理

精實新聞 2013-01-02 11:08:26 記者 楊舒晴 報導

F-美食(2723)於2012年12月底召開董事會，並且該公司於會後表示，期盼公司能夠往跨國品牌企業邁進，特別聘請統一超(2912)前營運長謝健南擔任F-美食總經理暨集團執行長，且於2013年1月1日起生效。

謝健南於2012年8月從統一超營運長職位上退休。F-美食指出，看好謝健南於零售業擁有超過30年豐富經驗，接任集團執行長後，將透過其過去在大型連鎖體系的門市營運、物流配送、系統建構、行銷創新及虛實通路等跨領域的經驗，協助F-美食將既有的組織平台、門店產品結構、行銷企劃等進行全面優化，希望透過更有效率的跨部門溝通、更精準的品牌定位，能有效提升單店坪效與獲利。

吳政學三顧茅廬 謝健南年後賣咖啡？

今周刊836期   撰文 / 許小晶  2012/12/26

85度Ｃ從創立品牌到掛牌只花七年，全球展店逾七百家，然而管理效率和股價一樣重要，董事長吳政學大力挖角台灣流通業高手謝健南，能否再為明星個股Ｆ-美食添光芒？

風靡兩岸的平價咖啡85度Ｃ，二○一○年底以每股一六八元掛牌，成為編號二七二三的明星個股Ｆ-美食，董事長吳政學從創立品牌到掛牌只花七年，成功的掌聲沒有迷惑他，繼續投資新創「這一鍋」火鍋事業；另一方面，他也積極向外徵求高手，找上甫離開統一超商的前營運長謝健南。市場傳言，謝健南將在一三年一月一日上班，改賣85度Ｃ咖啡！

85度C明年在美 1季展1新店

（中央社記者許湘欣台北）  2012/12/21

在美業績驚人，寫下「店王」紀錄的F-美食（2723）85度C於19日拓展第3個據點。展望2013年，85度C預計每季在美展1店，估這4新據點可帶來新台幣9至10億元營收。

85度C表示，19日在美國加州西柯汶那（West Covina）麥金泰爾廣場（Mclntyre Square）開幕的新據點，店內裝潢明亮，擁有寬敞內座區，搭配細緻的木工裝飾，營造出低調奢華的品牌風格。

F-美食101年11月合併營收11.74億、年增14.17%

F-美食(2723)11月合併營收資料(單位千元)